2011年07月22日

ダイエット効果の高いオススメの食材レシピ

メタボリックシンドロームを改善するには、やはり食生活を見直すことが重要です。
今回は、ダイエット効果の高い食材をこちらの記事から紹介します。

食べると痩せる!? 脂肪を燃やす20の食べ物 – ロケットニュース24(β)

こちらの記事によると、ダイエットに有効な食材は以下のとおりだそうです。

  • ステーキ
  • ケール
  • オーツ麦
  • レンズ豆
  • クコの実
  • りんご
  • そば
  • ブルーベリー
  • アーモンドバター
  • ざくろ
  • チリ
  • ヨーグルト
  • キノア
  • いわし
  • タラゴン
  • パルメザンチーズ
  • アボカド
  • オリーブオイル


ステーキがダイエットに有効とは思いもよりませんでした。
脂身の部分ではなく赤身の部分を中心に食べれば、筋肉量を保って基礎代謝も維持できるからなのでしょう。

鮭なんかも比較的油が多い魚だという認識ですが、鮭に含まれるオメガ3脂肪酸は血糖値の上昇を抑制し脂肪を燃焼しやすくしてくれるそうです。

抗酸化作用が高いブルーベリーやりんごも日常の食事にうまく取り入れていきたいですね。


クックパッドからですが、ダイエットに効果のあるこれらの食材を使ったレシピを少しですが紹介します。
どれも美味しそうなものを選んでいますので、これらを参考にして食生活を改善してみてください。

Cpicon ダイエット&卵白消費☆ヨーグルトパウンド by ミコネコ

Cpicon オートミール100%のダイエットバー by gh97923

Cpicon ダイエット★鮭チーズ by マリオ。

Cpicon ダイエット応援レシピ!ステーキ(^・^) by 京のソナタ

Cpicon レンズ豆とアボカドのサラダ by yu666
2011年07月21日

亀田兄弟推薦!馬刺しでダイエット

ボクシングで有名な亀田兄弟によるダイエット法がありましたので紹介しておきます。
タイトルマッチの前に馬刺しを食べて、1週間で9キロもの減量に成功したそうです

亀田興毅・大毅兄弟は平成22年に史上初の“兄弟王者”についたが、その時大きな鍵となったのが、父親がすすめた馬刺しだった。大毅は同年9月のタイトルマッチ前に、馬刺しと鹿肉を食べて1週間で9キロ以上も体重を落とし、初防衛を果たした。

馬刺しは低カロリー・低脂肪でありながら高たんぱく。エネルギー変換が早く、筋肉・スタミナを強化するというグリコーゲンが牛肉の3.5倍もある。

馬肉は、脂肪燃焼を促進するというL-カルニチン、ビタミン、鉄分、カルシウムなどのミネラルも含み、生活習慣病やメタボが気になる世代におすすめである。そして何といっても魅力はグリコーゲン。節電でクーラーの効かないこの夏も、バテないで「馬力をつけたい」。

※週刊ポスト2011年7月22・29日号
NEWSポストセブン|亀田父推奨の馬肉は脂肪燃焼を推進 興毅・大毅も減量に使用

もちろん亀田選手はボクサーですから、一般人には馬刺しダイエットで1週間でここまでの効果を出すことは難しいかもしれません。
運動によるトレーニングによってメタボ対策をされている方には、筋力が付き基礎代謝も上がる点でより効果が見込まれますのでオススメです。

あと話が変わりますが、東日本大震災による原発事故での汚染牛の問題もありますので、牛肉以外のタンパク源として馬刺しや鹿肉を食事に取り入れるのも別の点で有効だと思います。
セシウムやストロンチウムなど放射性物質による内部被曝は恐ろしいものですから、リスク回避のためにも必要ですね。

ダイエットが成功する秘訣

雑誌「mina」9月号の特集「ダイエット成功者の『私はコレでやせました!』」では、大幅ダイエットに成功した読者3名が登場し成功の秘訣を明かしています。
2年5か月でなんと-24kgのダイエットに成功した方もいるそうです。

さまざまな減量方法が世の中には溢れていて、どのダイエットをすれば良いのかよく分からない方も多いと思いますが、ダイエットが成功する秘訣が紹介されていたので引用しておきます。

成功者に共通して言えることは、体質や生活習慣に合った”効くダイエット法”を発見しそれを根気よく実践したということ。
激太りから-24kgに成功!彼女の人生を変えたダイエットテクとは - 詳細 - モデルプレス

運動が苦手という彼女が実践したのは、ヘルシーな「海藻」を食事に取り入れ、間食や炭水化物を控えめにするというダイエット法だったそうです。
海藻に含まれる水溶性食物繊維が血糖値の上昇を抑え、糖分の吸収をゆるやかにする効果を持つことを応用したダイエット方法です。

食欲が強いのに食事制限だとか、運動が苦手なのにハードなトレーニングだとか、ダイエットが失敗する原因は、自分に合ったダイエット法ではなかったという点が大きいと思います。
自分の体質や性格を知り、自分に合ったダイエット法を選別することが重要なのです。

普段からアンテナを張り巡らせて情報収集し、これなら続けられるというダイエット法を見つけ出すことがダイエットが成功する秘訣なのだと肝に銘じておきましょう。
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